话题杂谈
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四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
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陕北的特色小吃有哪些呢?
陕北因为距离内陆比较遥远,而且因为地形的原因,种植业其实不算特别发达,所以饮食习惯也是非常的不一样,而陕北一般是吃小米和杂粮为主,所以当地的很多特色小吃也都大量使用小米和杂粮。首先给大家介绍的就是洋芋
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粉条凉拌怎么做好吃法
粉条凉拌食材明细红薯淀粉适量精盐适量葱花适量油辣椒适量香豆豉适量蚝油适量一品鲜适量微辣口味拌工艺一小时耗时神级难度凉拌粉条的做法步骤1红薯淀粉用清水花开。2倒进平盆里放进开水锅里转动烫熟。3烫熟的粉皮
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四川菜家常菜做法大全
川菜代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐等。1、鱼香肉丝鱼香肉丝是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵
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黑洞和白洞的区别究竟是什么 黑洞和白洞谁更厉害
黑洞和白洞是宇宙当中两个极端而神秘的天体,他们形态各异,在物理特性和对宇宙的影响上都存在着区别。接下来,我们将深入探讨黑洞和白洞的区别。一、黑洞和白洞的定义黑洞是宇宙当中最神秘莫测的存在,因强大的引力
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糖醋辣椒怎么做好吃窍门
说起尖椒,来说说它的营养吧。尖椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。辣椒含有一种物殊物质,加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。尖椒可凉拌、可炒食、煮食、可作馅、还可腌渍,吃法很多,营养丰富。糖醋尖椒,
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大豆腐凉拌怎么做好吃
豆腐凉拌好吃的做法如下:1、凉拌豆腐属于淮阳菜,主料为豆腐,皮蛋,黄瓜,番茄等原料,爽口开胃,适合夏季食用。2、皮蛋剥去蛋壳后,切成半圆形备用,小黄瓜切丝,以冷开水清洗后沥干备用。3、大葱切丝,将小黄
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煮好的蛋清怎么做好吃
材料1:5个鸡蛋的蛋清清,盐1/4茶匙,水2大匙,葱花2.5大匙;2:小白蘑菇1盒200克),清洗干净备用;3:橄榄油或其他素油2大匙,盐1/4茶匙,白胡椒1/6茶匙,鸡粉1/4茶匙,香油1茶匙。注:
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四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
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有什么宅家也能吃的速食美味?
不知道从什么时候开始,在家中的橱柜塞满速食食品已经成了必备的生活仪式感。加班后到家,一边刷剧,一边用雪平锅煮一份喜爱的粉面,不光为了犒劳辛苦一天的自己,也为了为居所增添一点烟火气。想到不能异地出游,就
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干魔芋是怎么制作的啊
雪魔芋(冻魔芋)的制作雪魔芋起源于20世纪30年代的四川峨眉山金顶。现已成为传统的大宗产品,深受国内外市场的欢迎。雪魔芋生产的工艺,无论是原始的作坊的生产,还是现代的标准化、机械化的工厂生产,其基本工
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番茄肉酱拌面的做法,番茄肉酱拌面怎么做好吃
番茄肉酱拌面的做法,番茄肉酱拌面怎么做好吃食材面条 2-3人份西红柿?1个五花肉 适量大葱 适量干姜 适量食用油 适量白砂糖 适量食盐 适量甜面酱 1匙方法/步骤五花肉去皮切成肉丁,肥肉分开。请点击输
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关于五谷杂粮粥的做法
做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖
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超级好吃的茄子开胃菜
食材:茄子2个,番茄3个,马苏里拉芝士碎。做法:茄子切厚片加点盐抓匀备用,番茄切片备用,调一个酱汁:两勺蒜末,半勺盐,半勺黑胡椒,半勺辣椒粉,适量橄榄油搅拌均匀。茄子取出划几刀。刷上酱汁,空气炸锅20
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求正宗川味卤菜配方
食材清单:姜、香料八角、桂皮、茴香、橘皮等)、辣椒、花椒、白糖、卤味调料、老抽1、准备好香料,将炒锅烧热,将香料和辣椒,花椒放进去,不断翻炒,直到香味出来,关火。2、将香料装进香料袋里,扎好。3、炒锅
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大豆腐凉拌怎么做好吃
豆腐凉拌好吃的做法如下:1、凉拌豆腐属于淮阳菜,主料为豆腐,皮蛋,黄瓜,番茄等原料,爽口开胃,适合夏季食用。2、皮蛋剥去蛋壳后,切成半圆形备用,小黄瓜切丝,以冷开水清洗后沥干备用。3、大葱切丝,将小黄
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牛肉干制作方法和过程有哪些?
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有
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如何做出香而不腻的卤猪头肉?
卤水配料抄葱段250g,姜片250g, 豆蔻5g,沙姜10g,甘草5g,花椒10g,陈皮10g,丁香5g,桂皮10g,精盐25g,麻油20g,白糖75g,绍酒100g,大料10g,草果10g,小茴香1
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韩式年糕的几种简单做法
方法一、原料:手指年糕一包,韩国辣白菜50克,韩国辣椒酱2汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙。制作1.准备好原料,建议选择口碑好的,否则直接会影响味道。2.锅中倒入适量的清水,手指年糕从中切一半放入清水中,大
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干魔芋是怎么制作的啊
雪魔芋(冻魔芋)的制作雪魔芋起源于20世纪30年代的四川峨眉山金顶。现已成为传统的大宗产品,深受国内外市场的欢迎。雪魔芋生产的工艺,无论是原始的作坊的生产,还是现代的标准化、机械化的工厂生产,其基本工